ホームベーカリーのパン

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＋＋＋ホームベーカリーで焼く　パンレシピ＋＋＋

焼き上がりのパンの大きさは　まちまちです(^_^;)　そこで大体の目安の大きさを記載しておきました
１斤用のＨＢをご使用の場合は　半分の量で焼いてみてね

オレオパン

***オレオパン【１斤～１．５斤】***

強力粉　２００ｇ
薄力粉　５０ｇ
牛乳　１７５ｇ
卵　２５ｇ（1/2個）
砂糖　１０ｇ
塩　３ｇ
オレオ５枚（砕く）
マーガリン　１０ｇ
ドライイースト　３ｇ

コーヒー牛乳

***コーヒー牛乳ブレッド【１斤】***

強力粉　２００ｇ
薄力粉　５０ｇ
コンデンスミルク　３０ｇ
塩　小さじ１
バター　３０ｇ
コーヒー牛乳　１８０ｃｃ
ドライイースト　３ｇ（小さじ１）

チョコレートパン

***チョコレートブレッド【１斤】***

強力粉　２００ｇ
薄力粉５０ｇ
砂糖　２５ｇ
塩　４ｇ
スキムミルク　５ｇ
ドライイースト　３ｇ（小さじ１）
バター　４０ｇ
卵黄　１個
水　１７０ｇ
板チョコ　３０ｇ（細かくして粉に混ぜてね(^・^)）

*** milk bread　（パンオレの配合で♪）【１～１，５斤】 ***

強力粉　２４０ｇ
薄力粉　６０ｇ
ドライイースト　６ｇ（小さじ２）
砂糖　３０ｇ
塩　６ｇ
牛乳　１９５ｍｌ
無塩バター　４０ｇ

	＊＊＊＊　モカブレッド　レシピ　【０，５～１斤】＊＊＊＊強力粉　１６０ｇ薄力粉　４０ｇドライイースト　小さじ1 1/3 砂糖　大さじ　3 1/3 塩　小さじ　1/2 スキムミルク　小さじ２水　１１０ｍｌ無塩バター　大さじ２インスタントコーヒー　小さじ 2/3 無糖ココア　小さじ　2/3
	＊＊＊＊　生クリームパン【１～１，５斤】＊＊＊＊強力粉　２５０ｇ薄力粉　３０ｇドライイースト　小さじ1 砂糖　大さじ　3 塩　小さじ　1/2 低脂肪乳　１２０ｃｃ生クリーム９０ｃｃマーガリン　３０ｇ
	＊＊＊＊スイートパン【１～１，５斤】＊＊＊＊強力粉　２４０ｇ薄力粉　６０ｇドライイースト　６ｇ（小さじ２）砂糖　３０ｇ塩　４ｇスキムミルク　６ｇ（小さじ２）卵黄１個水　１５０ｍｌ無塩バター　４０ｇ

kumikoがいつもパンの粉類を
購入しているお店です（*^_^*）

ママの手作りパン屋さん